武昌王小姐前两天打电话到亢龙太子酒轩体育馆店订团年饭，让她始料不及的是，酒店方面表示包房全满了。“去年团年饭预订也是这个时候，包房好像没有这么紧张。”昨日记者从武汉部分酒店获悉，今年春节团年饭预订期与往年相同，但与去年同期相比，预订量则增长了10%。市民普遍愿意接受价格较高的团年饭，其中800—1000元/桌最受市民欢迎。

年饭包房预订火爆

亢龙太子酒轩相关负责人介绍，今年团年饭预订时间和去年一样，也是从十一后开始的，截至目前，亢龙太子酒轩所有门店包房都预订满了，只剩下一些中午的散台了。

记者在采访中了解到，不光亢龙太子酒轩团年饭“包房”难求，湖锦酒楼、艳阳天、小蓝鲸等品牌酒店团年饭包房也喊“吃紧”。

“今年市民预订团年饭都比较早，与去年同期相比，整个团年饭预订数量增多了10%。”小蓝鲸酒店办公室主任张峰介绍，小年到除夕之间，市民预订家庭团年饭多，而单位团年饭大多集中在腊月二十四与小年之前。

湖锦酒楼西北湖店石总介绍，从目前预订情况来看，单位团年饭预订量要比去年多一些。

平均价格与去年持平

湖锦酒楼西北湖店石总介绍，市民对于较高价格团年饭接受度普遍较高。“就目前的情况来看，3000—5000元/桌的占了整个酒店团年饭预订量的10%，市民家庭预订比去年增多了。”

记者在采访中了解到，虽然目前油等原材料价格上调了，不过今年酒店团年饭平均价格和去年基本持平。

武汉某酒店负责人介绍，从今年团年饭预订情况可以看出，市民消费水平较往年有所增加，原先500—800元/桌团年饭预订比较集中，今年市民比较认可800—1000元/桌价位团年饭，初步估计这个价位团年饭，超过了他们酒店团年饭预订总量的三分之一。

艳阳天酒店办公室负责人聂煜介绍，现在人们预订团年饭更趋向于健康时尚，今年艳阳天酒店团年饭菜肴结构上，减少了腌制品，增加了新鲜食材。同一个价位团年饭推出了三四个标准，可供市民选择。

武汉餐饮协会秘书长涂水前介绍，在酒店吃团年饭，价位、环境、菜肴等是市民考虑比较多的因素，800—1000元/桌这个价位比较适中，市民比较能承受，所以在团年饭预订中比较集中。